В нем экологи настаивают на создании более жестких барьеров для проникновения генетически модифицированных продуктов (ГМП) на прилавки магазинов. По словам представителя Уральского экологического союза Ольги Подосеновой, в России порог содержания ГМП в продуктах питания не опускается ниже 5 процентов, в то время как Евросоюз обсуждает принятие моратория на использование таких продуктов. Употребление модифицированных продуктов грозит здоровью человека печальными последствиями. На территории России уже было зафиксировано несколько летальных исходов из-за аллергической реакции организма на ГМП. Уральские экологи также заявили о недопустимости использования экономической нестабильности России для продвижения продуктов, которые могут стать реальной угрозой здоровью населения. "Генетически модифицированные продукты реально подрывают генофонд страны",- утверждают они.