Универсальный плоскорез Фокина относится к средствам малой механизации, садово-огородному инструменту и инвентарю для личных подсобных хозяйств и приусадебных участков.
Плоскорез заменяет грабли, лопату, мотыгу, кетмень, вилы, косу. Он легко справляется с сорняками. Плоскорезом обрабатывают междурядья овощных культур.
В состав универсального орудия входят черенок и два режущих элемента (большой и маленький). Большим обрабатывают почву, как сохой или кетменем по 5 – 6 соток в день, формируют грядки, нарезают канавки для семян, пропалывают, рыхлят, окучивают, прореживают, обрубают усы клубники, скашивают бурьян, в целом выполняют два десятка работ с минимальными физическими усилиями и экономией времени. Еще легче выполнять те же работы, но на меньшую глубину малым плоскорезом. Особенно он удобен, легок и скор на прополке междурядий моркови, лука, чеснока, рядков картофеля, свеклы, бахчевых и других широкорядных культур.